电饭煲腊味饭
主料
料酒
1汤匙
胡萝卜
20g
清水
适量
葱花
10g
生抽
1汤匙
食用油
少许
腊肠
80g
大米
400g
芝麻油
1汤匙
鲜香菇
55g
金华火腿肉
30g
电饭煲腊味饭做法步骤
1
![]()
准备好食材
2
![]()
大米淘洗干净后，用电饭煲开始煮饭。
3
![]()
同时，腊肠和火腿用温开水泡洗干净后切成丁，香菇洗净去蒂后切成丁，胡萝卜洗净去皮后切成丁。
4
![]()
锅内放适量清水，煮沸后倒入所有的丁。
5
![]()
煮沸后，沥去水捞出。
6
![]()
另起油锅，倒入这些丁，炒香。
7
![]()
淋上生抽和料酒，炒匀。
8
![]()
盛于碗中，撒上葱花，淋上芝麻油。
9
![]()
拌匀
10
![]()
这时，米饭已煮至八九成熟了。打开电饭煲盖子，倒入炒好的食材，铺开，继续煮至全熟。
11
![]()
搅拌一下
12
![]()
盛一碗，美味开始哦！
