香菇肉丁打卤面
香菇肉丁打卤面菜谱做法
主料
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
木耳
适量
老抽
适量
食用油
适量
黄瓜
适量
洋葱
适量
香菇
适量
鸡粉
适量
面条
适量
里脊
适量
香菇肉丁打卤面做法步骤
1
![]()
黄瓜切丝，香菇焯水切丁，肉切丁，木耳热水泡开切丁，洋葱切丁少许备用。
2
![]()
面条煮好过凉，备用。锅中加适量食用油，温火滑炒肉丁，加洋葱爆香，加香菇丁，木耳丁翻炒，加老抽，生抽，盐。
3
![]()
加适量水稍煮，加水淀粉勾芡至粘稠，加少许辣椒油调味。
4
![]()
拌匀即可。
